
Super-aliment 100% naturel
3 pigments importants en font sa composition : La chlorophylle, la phycocyanine et les caroténoïdes.
L’aliment le plus protéiné de la planète (60 à 70%)
Riche en acides aminés, dont 8 essentiels indispensables à l’organisme quotidiennement
Une richesse en fer importante
Source d’acides gras essentiels, dont le rare acide gamma linolénique
Des vitamines (pro Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9 et B12, D, E et K)
Des oligo-éléments (Fer, Cuivre, Zinc, Chrome, Sélénium, Manganèse)
Des minéraux (Calcium, Potassium, Magnésium, Phosphore, Sodium)
Riche en caroténoïdes (bêta-carotène précurseur de la Vitamine A)
Source importante d’antioxydants, dont le Super-Oxyde Dismutase
Sans oublier son pigment bleu naturel exceptionnel : la phycocyanine
5
minéraux
Calcium, Potassium, Magnésium, Phosphore, Sodium
13
vitamines
pro Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9 et B12, D, E et K.
3
pigments importants
chlorophylle, phycocyanine, caroténoïdes.
6
oligo-éléments
Fer, Cuivre, Zinc, Chrome, Sélénium, Manganèse
L' ONU
soutient le développement de la spiruline comme étant :
« La meilleure nourriture du futur »
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
a décrété :
« La spiruline est le meilleur aliment pour l’humanité au 21 ème siècle »
L’UNESCO
s’est également prononcée :
« L’aliment idéal et le plus complet de demain »
La NASA
étudie depuis
25 ans les possibilités de transformer les navettes spatiales en écosystèmes fermés, dans lesquelles la
spiruline jouerait un rôle clé (une production croissante et légère à transporter; production d’oxygène ;
nourriture riche et complète pour l’astronaute).
La NASA a calculé qu’un kilo de spiruline était l’équivalent d’une tonne de fruits et légumes sur le plan
nutritionnel.