1 – Préparez les avocats pour n’en conserver que la chair.

2 – En vous aidant d’une fourchette, écrasez les avocats.

3 – Dans un plat, mélangez l’avocat avec l’oignon et écrasez le tout.

4 – Ajoutez les tomates.

5 – Ajoutez le sel ainsi que le citron, la coriandre ou le persil haché et le piment.

6 – Incorporez à cette préparation la dose souhaitée de spiruline (en poudre ou en paillette) et mélangez.